종로구 종로1·2·3·4가동 매장 리뉴얼

종로구 종로1·2·3·4가동 매장 리뉴얼, 무엇부터 할까

오래 운영한 매장은 눈에 보이지 않는 설비가 먼저 낡습니다. 종로구 종로1·2·3·4가동 리뉴얼에서도 마감 교체와 함께 배관·배선 상태를 확인하는 것이 좋습니다.

종로1·2·3·4가동은 서울특별시 종로구에 속한 지역입니다. 종각역과 종로3가역 일대 도심 상권으로 익선동 한옥 골목과 귀금속 상가가 함께 있습니다. 한옥과 오래된 건물을 고쳐 쓰는 점포가 많아 철거 직후 구조와 설비 상태를 먼저 확인합니다. 종로1·2·3·4가동 일대는 1호선 종로3가역·종각역, 3호선 안국역과 가까운 곳입니다. 역 출구와 가까운 1층 점포는 간판과 전면 마감이 첫인상을 좌우하는 경우가 많습니다. 종로3가역은 1호선·3호선·5호선이 만나는 환승역이라 오가는 사람이 많은 편입니다. 종로1·2·3·4가동은 종로5·6가동·사직동·이화동·가회동과 맞닿아 있습니다.

종로구 종로1·2·3·4가동처럼 건물마다 연식과 구조가 제각각인 지역에서는 도면만 보고 견적을 내기 어렵습니다. 같은 평수라도 층고, 기둥 위치, 창의 방향에 따라 필요한 공정이 달라지기 때문입니다.

비용과 일정

마감재는 등급별로 가격 폭이 큽니다. 모든 곳에 같은 등급을 쓰기보다 손님 눈에 닿는 곳과 아닌 곳을 나눠 배분하면 예산 안에서 완성도를 높일 수 있습니다.

첫 공정인 철거가 일정의 기준점입니다. 철거 후 드러난 바닥·벽·설비 상태에 따라 뒤 공정의 작업량이 정해지므로 철거 직후 한 번 더 점검하고 공정을 확정합니다.

조명은 기구보다 회로 구성이 먼저입니다. 영업 시간대별로 켜고 끌 구역을 나눠 두면 전기 요금과 분위기를 함께 조절할 수 있습니다.

철거 전에 기존 설비의 사용 여부를 표시해 두면 공사 중 착오가 줄어듭니다. 살릴 배관과 배선을 미리 정해 두지 않으면 철거 과정에서 함께 걷어내는 일이 생깁니다.

직원이 쓰는 공간이 정돈되면 손님 응대의 질도 달라집니다. 창고와 작업대, 휴게 공간의 위치를 제대로 잡아 두면 바쁜 시간에도 동선이 엉키지 않습니다.