장안구 송죽동 매장 리뉴얼

장안구 송죽동 매장 리뉴얼, 무엇부터 할까

매장 리뉴얼은 새로 짓는 공사와 다릅니다. 장안구 송죽동 현장도 기존 마감과 설비 중 살릴 수 있는 것을 먼저 가려 비용과 기간을 줄입니다.

송죽동 일대는 경기도 수원시 장안구에 자리합니다. 조원1동·정자2동·정자1동·파장동과 경계를 맞대고 있는 지역입니다.

상가나 사무실은 집과 달리 공사 기간이 곧 임대료입니다. 장안구 송죽동 현장도 마찬가지라 매장 리뉴얼 일정은 언제 끝나야 하는지에서 거꾸로 계산해 잡는 편이 손해가 적습니다.

비용과 일정

마감재는 등급별로 가격 폭이 큽니다. 모든 곳에 같은 등급을 쓰기보다 손님 눈에 닿는 곳과 아닌 곳을 나눠 배분하면 예산 안에서 완성도를 높일 수 있습니다.

첫 공정인 철거가 일정의 기준점입니다. 철거 후 드러난 바닥·벽·설비 상태에 따라 뒤 공정의 작업량이 정해지므로 철거 직후 한 번 더 점검하고 공정을 확정합니다.

점검구는 보이지 않는 곳에 두되 손이 닿아야 합니다. 배관 밸브나 분전반 앞을 가구로 막으면 나중에 수리할 때 가구부터 뜯어야 합니다.

전기 증설이 필요한지 초기에 판단해야 합니다. 주방 설비나 냉난방기 용량에 따라 증설 신청이 필요할 수 있고, 이 절차는 시공과 별도로 시간이 걸립니다.

공간이 바뀌면 운영 방식도 바뀝니다. 동선이 정리되면 같은 인원으로 응대할 수 있는 손님 수가 늘고 직원이 움직이는 거리가 줄어듭니다.